DOLCIFICATI
L’azienda Vinicola Sipario produce diverse tipologie di vini dolcificati su specifica del cliente, pronti per la presa di spuma in autoclave. I prodotti dolcificati rispondono alle specifiche del cliente in termini di contenuto alcolico svolto, grado zuccherino, intensità colorante, acidità totale e indice di filtrabilità.
FRIZZANTI
Nell’azienda vinicola Sipario è possibile trovare autoclavi finalizzate alla frizzantatura di vini IGP o da tavola.
Anche in questo caso è in grado di fornire prodotti microfiltrati, pronti per l’imbottigliamento, consegnati in cisterne pressurizzate.
I vini frizzanti possono essere dolci o secchi, con diverse intensità coloranti.
